Jual Mesin Pengering Kopi DIJAMIN KERING harga MURAH

Mesin Pengering Kopi

Mesin pengering kopi merupakan mesin yang memiliki fungsi untuk mengeringkan kopi basah setelah proses pencucian. Mesin pengering kopi dari Asterra mesin memiliki dimensi yang besar sehingga dapat memproses pengeringan kopi dengan lebih banyak dengan waktu yang lebih efesien. Mesin ini dilengkapi dengan material penyusun berupa stainless steel yang kuat, awet, dan foodgrade. Untuk lebih jelasnya mengenai mesin pengering kopi dari Asterra Mesin dapat disimak pada penjabaran berikut ini.

Spesifikasi Mesin Pengering Kopi

Dimensi                               : 200 x150 x 900 cm
Material rangka                  : Siku Besi
Material dinding luar         : Stainless Steel
Material dinding dalam     : Stainless Steel
Bahan bakar                        : LPG
Pengerak                             : Dinamo 1/2 HP / Engine Bensin 5,5 HP
Pengatur Panas                  : Thermokotrol Otomatis
Kapasitas                             : 150 kg/proses
Kipas aksial
Menyediakan kapasitas lebih besar

Seputar Kopi dan Proses Pembuatan Kopi

Jika mendengar kata kopi maka kita akan terbawa suasana untuk membayangkan bagaimana aroma kopi, apa jenis kopinya, dan bagaimana rasanya. Kopi menjadi seduhan yang banyak disukai masyarakat Indonesia bahkan dunia. Jenisnya yang berbagai macam memiliki cita rasa dan aromanya tersendiri. Masing-masing jenisnya pun dapat kita temui di tempat yang berbeda di Indonesia, mulai dari kopi gayo dari Aceh, kopi Toraja dari Sulawesi Selatan, kopi Kintamani dari Bali, dan masih banyak jenis kopi khas Indonesia lainnya.

Untuk menghasilkan kopi dengan aroma dan rasa yang sempurna dibutuhkan proses yang tidak pendek. Perlu detail dan proses yang panjang untuk dapat menikmati secangkir kopi yang benar benar nikmat. Proses yang panjang tersebut mulai dari panen, sortasi, pengupasan dengan mesin pengupas buah kopi maupun alat pengupas buah kopi lainnya, fermentasi, pencucian, pengeringan dengan mesin pengering kopi maupun dengan penjemuran sinar matahari, hingga pengupasan kulit tanduk dan sortasi kembali. Pada artikel kali ini akan membahas bagaimana melakukan pengeringan kopi baik menggunakan mesin pengering kopi maupun penjemuran dengan sinar matahari.

Proses Pengeringan Kopi

Pengeringan biji kopi menggunakan mesin pengering kopi dilakukan setelah proses pengeringan kopi diatas sinar matahari. Proses ini juga memerlukan ketelitian dan detail baik waktu pengeringan, kadar air, hingga ketebalan tumpukan. Penjemuran dibawah sinar matahari dilakukan selama 2-3 minggu sehingga menghasilkan menyisakan kadar air sebanyak 16-17% saja. Agar biji kopi kering dengan baik maka ketebalan penjemuran perlu diperhatikan yaitu tidak melebihi 4 cm, selanjutnya juga perlu membalik biji kopi secara merata dan teratur. Tingkat kadar air yang dibutuhkan adalah 12% oleh karena itu diperlukan mesin pengering kopi untuk melakukan pengeringan lanjutan. Tujuan pengeringan ini adalah agar cita rasa yang dihasilkan dari kopi tidak mudah berubah (stabil) serta bisa tahan terhadap serangan jamur.

Menggunakan mesin pengering kopi sebagai alat pendukung maupun alat utama proses pengeringan kopi tentu akan sangat membantu Anda mendapatkan kopi yang sesuai dengan kualifikasi yang telah ditentukan. Tentu saja dengan menggunakan mesin pengering kopi ini Anda mampu menghemat waktu dan tenaga. Jadi tunggu apalagi untuk memiliki mesin ini, segera hubungi kami untuk melakukan pemesanan. Anda dapat menghubungi kami di nomor 0857 111 111 41 / 0823 111 111 41 atau Anda juga dapat menghubungi melalui email di admin@asterra-mesin.com. Atau Anda bisa datang langsung ke kantor kami di Jl. Ring Road Barat, Metro Harmony C-6, Ambarketawang, Gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta. Kami akan selalui siap menerima pemesanan mesin terbaik yang Anda inginkan, kami tunggu Anda sebagai mitra bisnis kami.

 

Leave a comment