Mesin Sangrai Kopi Coffee Roasting

Pada hari ini, semua hal yang dikerjakan oleh manusia tak dapat lepas dari apa yang dinamakan mesin. Alat bantu ini begitu memudahkan semua pekerjaan kita sehari-hari. Selain itu, mesin juga tentunya digunakan untuk kepentingan sebuah usaha atau industri. Khususnya usaha yang bergerak di wilayah perkulineran.

Kita juga memahami bahwa seiring perkembangan waktu, mesin-mesin semakin berkembang dengan inovasinya yang terbaru. Contohnya sebut saja mesin sangrai kopi atau yang biasa disebut coffee roaster. Mesin ini kerap digunakan oleh industri atau pabrik yang mengolah kopi.

Fungsi Mesin Sangrai Kopi

Menyangrai dipahami sebagai istilah yang diberikan untuk sebuah kegiatan memasak atau memanggang kopi dengan tujuan untuk menghilangkan kadar air pada biji kopi sehingga kopi berubah warna dari hijau  menjadi kekuningan kemudian kecoklatan dan kehitaman. Kegiatan ini biasanya diterapkan pada hasil tanaman berupa biji-bijian, salah satunya adalah kopi. Kegiatan menyangrai ini, selain dapat dijalankan secara manual, dapat pula dilakukan dengan mesin. Dengan mesin sangrai kopi, tentunya akan mempermudah proses sangrai bagi para pebisnis kopi.

Adapun mengenai prinsip kerja mesin sangrai kopi adalah sebagai berikut.

1. Biji kopi dipanaskan dengan suhu yang dapat dikontrol secara otomatis dalam mesin.
2. Mesin ini akan terus berputar hingga suhu merata selama pemanasan berlangsung.
3. Setelah mesin melakukan proses sangrai, dalam tahap tersebut ada beberapa fase, yaitu;
4. Proses Pengeringan atau biasa disebut dengan istilah Fase Drying
5. Proses Yellowing, pada fase ini biji kopi akan mengalami perubahan warna menjadi kekuningan
6. Fase First Crack, ditandai dengan munculnya suara kopi yang pecah atau dikenal dengan istilah cracking
7. Fase Second Crack. adalah tahapan fase kopi kembali cracking untuk kedua kalinya dengan ditantai muncul suara cracking yang lebih halus

Karena kemudahannya dalam menyangrai kopi, banyak orang-orang tertarik untuk memilih alat roasting kopi ini. Selain itu, banyak pula yang mendapatkan manfaat dan keuntungan dengan mesin sangrai kopi ini, antara lain:

• Dengan suhu yang dikontrol secara otomatis, biji kopi akan matang secara merata.
• Mesin terbuat dari bahan anti karat dan awet (stainless).
• Proses pematangan lebih cepat.
• Biaya produksi lebih hemat dan waktu lebih efisien.

Cara Pemesanan/Order

Berminat untuk berkonsultasi & melakukan pemesanan mesin sangrai kopi untuk meningkatkan penjualan & produksi usaha Anda?  Hubungi kami melalui nomor  0823-111-111-41  atau datang langsung ke kantor kami di Metro Harmoni Ambarketawang no C-6, gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta.

Download katalog terbaru dari ASTERRA-MACHINE- produsen & distributor mesin produksi untuk usaha Anda.

Wilayah Pengiriman

Asterra-Machine menerima pengiriman mesin sangrai kopi ke seluruh Indonesia: Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Malang, Padang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Pontianak, Banjarmasin, Manado, Palu, Lombok, Maluku Hingga Papua.

Kritik & Saran

Jika terdapat kritik & saran mengenai produk dari ASTERRA-MACHINE, kirim ke email resmi kami di admin@asterra-mesin.com.